Antipastischotels
Catering beperkt mogelijk
Door toenemende drukte in ons restaurant, en daar tegenover de toenemende hinder om onze personeelsroosters sluitende te krijgen, zien we onszelf helaas gedwongen om onze cateringwerkzaamheden in te krimpen. Het bestellen van buffetten en schotels is nog steeds mogelijk, maar wel beperkt.
Daarom moeten wij per order bepalen of uw aanvraag mogelijk is.
Na uw aanvraag zullen wij hierover contact met u opnemen.
- Antipasti Caprese
Buffelmozzarella uit Salerno, met pomodoritomaten,
huisgemaakte pesto en pijnboompitjes.€ 27,50 - Antipasti geit & vijg
Plakjes geitenkaas met gedroogde vijgen,
walnoot, rucola en balsamicoazijn€ 27,50 - Antipasti Piemonte
In vermouth gestoofde peer met blokjes gorgonzola,
walnoot, rucola en een beetje fijngesneden rode ui.€ 27,50 - Gegrilde groenten
Aubergine, courgette, venkel en pomodori tomaten
van de grill.Met vlokken Parmezaanse kaas en
zoete balsamico-azijn.€ 32,50 - Antipasti Carpaccio
Dungesneden lendebiefstuk met parmezaanse kaas,
rucola, pijnboompitjes en balsamico-azijn.€ 28,50 - Antipasti Tagliata
Gebakken lendebiefstuk. Getrancheerd op rucola.
Met gewelde pruimen, Parmezaanse kaas en pijnboompitjes€ 28,50 - Antipasti Parma
Roosjes van parmaham met eieren, pomodori tomaat,
Rucola, Parmezaanse kaas, en walnoot.€ 28,50 - Antipasti Vitello
Gebraden kalfsrollade met tonijnmayonaise,
kappertjes, zwarte olijven en citroen.€ 27,50 - Gemixte antipasti
Mix van de drie populairste antipasti;
Caprese, Vitello Tonnato en Piemonte€ 28,50