Antipastischotels
Bestellen, uiterlijk 5 werkdagen van te voren.
Wij bieden keus uit een groot aantal verschillende tapasplateaus.
Deze kunt u bestellen als vooraf, of als hapje bij de borrel.
Maar ook voor de brunch of lunch zijn deze uitstekend om op tafel te zetten.
Rekent u 1 schotel per 6 tot 8 personen als borrelhapje.
Of 2 tot 4 personen als lunch/brunch schotel.
Antipasti CapreseBuffelmozzarella uit Salerno, met pomodoritomaten,
huisgemaakte pesto en pijnboompitjes.€ 27,50
Antipasti geit & vijgPlakjes geitenkaas met gedroogde vijgen,
walnoot, rucola en balsamicoazijn€ 27,50
Antipasti PiemonteIn vermouth gestoofde peer met blokjes gorgonzola,
walnoot, rucola en een beetje fijngesneden rode ui.€ 27,50
Gegrilde groentenAubergine, courgette, venkel en pomodori tomaten
van de grill.Met vlokken Parmezaanse kaas en
zoete balsamico-azijn.€ 32,50
Antipasti CarpaccioDungesneden lendebiefstuk met parmezaanse kaas,
rucola, pijnboompitjes en balsamico-azijn.€ 28,50
Antipasti TagliataGebakken lendebiefstuk. Getrancheerd op rucola.
Met gewelde pruimen, Parmezaanse kaas en pijnboompitjes€ 28,50
Antipasti ParmaRoosjes van parmaham met eieren, pomodori tomaat,
Rucola, Parmezaanse kaas, en walnoot.€ 28,50
Antipasti VitelloGebraden kalfsrollade met tonijnmayonaise,
kappertjes, zwarte olijven en citroen.€ 27,50
Gemixte antipastiMix van de drie populairste antipasti;
Caprese, Vitello Tonnato en Piemonte€ 28,50
